最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« ラーメン放浪記650 | トップページ | B級グルメ探検隊159 »

2016/08/27

ラーメン放浪記651

今日のラー活
ミシュランのビブグルマンにも選ばれた”麦とオリーブ”の秋葉原店へお邪魔しました。
ま、お店は小洒落た雰囲気のイタリアン風ね。

07

さて、注文は、此処はやっぱり蛤のラーメンでしょうね。サイドメニューには卵かけご飯を頼みました。

04

最初に、卵かけご飯が来ましたので、卵にさっとそれ専用の醤油を掛けていただきました。う~ん、やっぱり美味しいね。やっぱりこだわりの卵での卵かけご飯はそれ自体で立派な料理ですよね。

05

芳醇な味わいとさっぱりした後味は一級品。良い醤油と昆布の佃煮が良いアクセントになっております。
そうこうするうちに、蛤ラーメンの登場です。う~ん、お姿が何処かイタリアンな雰囲気。ま、お洒落ですね。

01

早速スープをいただくと、うん!旨い。蛤から出る、貝系の芳醇な出汁、決してしつこくなく、どちらかと言うと、これまた品の良い醤油の方が全面に出ている感じ。それを下支えしている感じ。凄いバランスが良い出汁が出ています。

02

麺の方も特注品。一瞬、そばかと思うぐらいの出で立ち。喉ごしはそばの様にするするといける。ま、そばのような腰は無いけど、適度な歯ごたえでこのスープには合うかな。

03

トッピングの低温調理の鶏のチャーシューや、蛤も美味しいし、非常に洗煉されたラーメンである事は間違いありませんね。
最後に、この蛤スープを卵かけご飯に掛けてリゾット風にして締めました。
ごちそうさまでした。

06

総評的には、市ヶ谷の黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアンや麹町のソラノイロにも共通するミシュラン好みの洗煉されたラーメンではあるのでお勧めはするけど、個人的には、ラーメンってそうなの?と言う疑問はあるけどね。(..;)""""> ポリポリ
ま、美味しいので、お勧めします。

« ラーメン放浪記650 | トップページ | B級グルメ探検隊159 »

コメント

I like your face.




Вкус пива не в последнюю очередь зависит от качества воды. И да, она должна быть чистая. На вкус итогового продукта влияет также pH и содержание минеральных элементов. В прошлом сорта пива различались в зависимости от региона (а значит, и от использующейся при производстве воды). Сегодня пивовары используют дистиллированную воду, а уже затем добавляют необходимые соли и минералы.



https://bithispano.com/member.php?action=profile&uid=1914
https://www.routerdiscussions.com/viewtopic.php?f=21&t=148834
http://sazenky.cz/viewtopic.php?t=207




Также по разделу: круглосуточная доставка текилы, водка доставка Санкт-Петербург, доставка вина Санкт-Петербург, доставка алкоголя на дом оплата картой, заказ спиртного на дом СПб, доставка бренди, Закуска к пиву - выбираем лучший вариант для перекуса под пенное, заказать водку с доставкой на дом Спб, заказать ликер с доставкой онлайн, табак для кальяна купить Санкт-Петербург







http://yoshimoto.loan/showthread.php?tid=39105&pid=68031#pid68031
http://www.emrald.de/forum/viewtopic.php?f=3&t=1188342
http://forum.megapaskal.ru/viewtopic.php?f=13&t=29108




https://semsocial.ru/forum/member.php/168053-nikkispolf
https://forum.tavria.org.ua/member.php?u=254011
http://shop.yunkongpingban.com/space-uid-517633.html



Связанные запросы: коньяк доставка 24 часа Санкт-Петербург, доставка вина 24 часа Спб, доставка пива, доставка 24 часа, Как сделать Кровавую Мэри — рецепт приготовления, кальянный табак доставка 24 часа СПб, Популярные закуски к пиву дома самостоятельно, Коктейль Кровавая Мэри в домашних условиях, заказать игристое вино с доставкой, доставка джина СПб





<a href="http://taiwanonline.tw/viewtopic.php?f=27&t=56556">доставка пива домой</a>
<a href="http://boss.why3s.cc/boss/home.php?mod=space&uid=99408">срочная доставка на дом в Санкт-Петербурге</a>
<a href="http://genevagallery.net/ontario/viewtopic.php?f=2&t=181053">какие службы доставки доставляют алкоголь</a>



Хештеги: buy craft beers online, delivery urgently Saint Petersburg, alcohol to order delivery now Saint Petersburg alcohol, купить текилу с доставкой на дом, ликер доставка 24 часа, джин доставка на дом Спб, джин доставка Санкт-Петербург, доставка шампанского СПб, круглосуточная доставка на дом, order alcohol to home St. Petersburg around the clock





<a href="https://forum.veriagi.com/viewtopic.php?pid=2779298#p2779298">заказать мартини с доставкой круглосуточно</a>
<a href="http://bbs.beidouauto.com/space-uid-4064633.html">кальянный табак заказать на дом с доставкой</a>
<a href="http://www.icugamer.net/forum/showthread.php?tid=199014">доставка алкоголя на дом Санкт-Петербург круглосуточно</a>



Прочее: кальянный табак купить онлайн, доставка спиртного на дом, Пивные закуски из мяса, Ассортимент традиционных пивных закусок для готовки дома, доставка ликера Санкт-Петербург, доставка алкоголя круглосуточно, купить сигареты с доставкой на дом круглосуточно СПб, кальянный табак доставка круглосуточно, доставка алкоголя 24 часа, купить виски с доставкой

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ラーメン放浪記651:

« ラーメン放浪記650 | トップページ | B級グルメ探検隊159 »