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2015/12/19

スイーツ探訪記88

今夜のおやつ。
コレド室町でスターウォーズ-フォースの覚醒-を見た後、奥さんへお土産を買いに、日本橋三越の地下へ。
で、購入したのが、ジャン・ポール・エヴァンのケーキ”マカロン・ショコラ・アランシエンヌ”を購入。

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お供は、やなか珈琲の東ティモール産”ティモールロロサン”を供しました。(#^.^#)

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このケーキは凄い美味しい。マカロンのサクッとした食感と、程よい甘さで品の良いチョコの味は珠玉の出来であろう。
流石、チョコレートでその名をはせるジャン・ポール・エヴァンの一品と思う。

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それに負けないのが、ティモールロロサンのさっぱりしながら、骨太の苦みが受け止めている。
美味しい、おやつがいただけました。

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ごちそうさまでした。(#^.^#)

 

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