B級グルメ探検隊１５９

昨日の夕食は、お気に入りの館林”とんかつ堀越”で美味しいディナー(*^_^*)

此処は、名店福よしで修行されたご主人が、リーズナブルな値段でクォリティの高いとんかつを提供してくれる店。 さて、今夜は、かつカレーでもと思ったが、あいにくと売り切れ。なので、定番のヒレカツ定食と評判が高い饂飩を注文。

店は大繁盛、少々待ちましたが、出てきたヒレカツは、やっぱり綺麗。 さて、早速いただくと、う～ん相変わらず美味しい。さくっとした衣にふわっと柔らかい上質なヒレ肉。
肉のうま味の程よく出ていて、腕の良が際立つ。

絶対的な旨さは、福よしに軍配が上がるけど、値段を考慮すると、CP的には甲乙付けがたいね。
豚汁も旨いし、非常に、バランスの良いとんかつでしょう。町中の気どらないとんかつ屋としては
非常にハイクォリティな店ですよね。

で、今度は、サウドメニューの饂飩を食べてみると。これが侮れない出来き。

館林饂飩特有のぬめり、程よい歯ごたえはそんじょそこらのうどん屋より旨い。
出汁は、至ってシンプルながら、うま味が出ていて、饂飩の旨さを引き立てている。

流石に評判を取るだけの饂飩と納得する。

ごちそうさまでした。

で、恒例の場所は此処ね。