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2015/04/26

スイーツ探訪記63

今日は、久しぶりに亀戸 伊太利亭ドゥエミーラでケーキを購入。

Photo

セレクトしたのは、珍しい、抹茶を練り込んだショートケーキ。
彩りが春らしいですね。お供は水出しコーヒーとしました。

Photo_2

早速食べてみると、今ではスタンダードな、甘みを押さえたクリームに抹茶味のスポンジケーキが新鮮。仄かに苦みを感じるスポンジケーキは斬新と言えるだろ う。爽やかな春色のケーキが美味しい。それに華を添えるのが雑味を削った水出しコーヒーこのコラボは、爽やかな組み合わせ。

Photo_3

決して、見栄えは、良くないけどしっかりした腕が覗える、地元のケーキ屋さんは嬉しい限り。
ごちそうさまでした。

Photo_4

で、恒例の場所は、此処ね

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