B級グルメ探検隊１40

昨夜の夕食は、久しぶりに亀戸　菜苑で”純レバ　定食”をいただく。

ネギ以外はレバの味噌炒めと言う、B級の保守本流な料理。(^^ゞ
浅草発祥なんだそうだが、此処も有名。

ま～、見た目がワイルドですが、けっこう食べやすい。辛味噌ベースのソースで炒めたレバは濃厚な味。見た目ほど辛く無い。どちらかというと、味噌の甘みが 勝っている。でも、昔はもっと辛かった様な気もするし、個人的には辛みをもう少し、効かせた方が美味しいと思うけど。でも、やっぱりがっつりご飯が進みま す。男めしですよ。

で、その濃い味の味噌を和らげるのが山盛りのネギ。これが程よい口直しになって、更にご飯が進む。
デブの元間違いなしのめしですよ。
ま、下町だから似合うんだな。
ごちそうさま。

で、恒例の場所は此処ね。