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2013/03/02

ラーメン放浪記304

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さて、連続してラーメン放浪記です。今回もまたまた秋葉原からお送りします。happy01

で、今日伺ったのは昭和23年から営業している老舗の”あたりや食堂”さんへ伺いました。

Resized


Resized_2

ここの売りは、オリジナルの”雷々麺”なのでこれを注文。これが独特な雰囲気を持つラーメンですね。オリジナルは、うどんを使用していた様ですが、今はチャンポンの麺を使用とのこと。で、その上に野菜や豚肉を煮込んだ餡を掛けたいわゆる汁無しの麺であります。

早速食してみると、麻婆の様にちょっとぴりっとした独特な甘みがあるおいしい餡です。

それに、チャンポンの麺が独特の風合いを出しています。なんだろう、美味しいって言うより、体と心が温まるラーメンって感じかな。ラーメンの原点を感じる一品ですかね。lovely

なんか、最近勘違いしているラーメン屋が有るけど、あくまでラーメンは庶民の食べ物。変に高級ぶって会員制する勘違いなラーメン屋は私は認めない。そういう意味では庶民の味ラーメンを再認識させてくれるラーメン屋です。おすすめしておきます。

今度雷々飯でも食べてみようかな。オムレツのサイドメニュー付けて。(#^.^#)

恒例の場所はここね

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