ラーメン放浪記２８８

諸事情により、北九州の行橋へ出張して参りました。
で、せっかくなので九州の豚骨ラーメンを食べるべくネットで検索。評判の良い"金田家”伺いました。

店自体はこぢんまりとした、如何にもラーメン屋と言う風情で良い感じ。

で、注文はスタンダードな黒豚ラーメンをチョイス。
程なく供されたラーメンのスープを食すると。う～ん、クリーミー。所謂豚骨臭はほとんど無く、マイルドな風味に仕上がっていますね。割とライトな感じで意外ですね。

麺の方は、正真正銘？の細麺で歯ごたえ、喉ごし共にgood。もちろんオーダーはバリコテね。

で、味的にはクリーミーだし旨いのですが、所謂九州ラーメンの豚骨を期待すると一寸おとなしすぎるような気がするのですが。私の個人的幻想かな。

個人的には、東京中野の”ばりこて”の方が旨いと思うのだけど。

一応、場所は此処ね。