スイーツ探訪記６４

”つけ麺日本一決定戦”の帰り、ついでなので東京駅の改装なった新駅舎を見学。これまたついでに近くの”ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン　丸の内店”へ寄ってスイーツを購入。この店はどちらかというとパンの方が美味しいそうだが今回はパンを買ってもしょうが無いのでケーキの方を選択。で、”トンタシオン”なるマカロンでクリームを挟んだような物を選択しました。
この店は、フランス”ヴィロン”と提携してるそうで。最近フランスづいてるね。

さて、細君が帰ってきたので、モカを入れバックグランドミュージックにカラヤン指揮、ベルリンフィル演奏。ビゼーの”カルメンを聴きながら食してみると。

値段が高いだけあって美味しい。ほのかにオレンジの香るマカロンに、ラズベリーの砂糖漬けが良いアクセントを付けてこれまたオレンジ味のクリームとマッチしてさわやかな甘さを演出している。フランスのエスプリを感じる逸品ですね。
おすすめできるお店です。

で、恒例の場所は此処ね。

なお、改装なった東京駅の新駅舎の写真は”徒然草”の方にアップしておきました。興味のある方はどうぞ。それにしてもヨーロッパの駅を思い起こさせるしゃれた駅舎になりました。大変喜ばしいことです。