ラーメン放浪記２０４

さて、今日は細君が実家で使っているPCの調子が悪いそうなので（何せ私のお古でCPUがセルロンって年代物だしね）新規に組み立てるためマザーボード＋CPU＋DVDドライブを買い出しに秋葉原へ向かう事に。ちなみにケース＋メモリーは既にゲット済み。

で、ついでなので久しぶりにお茶の水に寄り三省堂でほんを漁り、新刊書を２冊買い秋葉原へ向かったのであった。

その途中でラーメン放浪記を敢行。
で、選択した店は”二代目つじ田　味噌の章”って店。お茶の水・秋葉原界隈では有名な”二代目つじ田”のセカンドブランドで味噌ラーメンを出す店ですね。
”二代目つじ田”は何時も行列の絶えない有名店（個人的にはさして評価してないけどね）だからその店の味噌ラーメンってどんなもんだろうって事で訪問してみました。

で、選んだのが味玉入りの味噌ラーメン（辛味噌ラーメンが売り切れていたので）。
さて、早速食してみると。ラードの油が利いていてあつあつ。やっぱり味噌ラーメンはこうでなくっちゃ。
肝心のスープの味自体は割とマイルド。濃くもなく、薄くもなくちょうど良い塩梅な味わいですね。結構いけてます。
麺の方も中太縮れの玉子麺でぷりぷりとした食感で食べ応え重視。味噌の味に負けずに良いバランスを保っていると思いますね。
トッピングも青のりと生姜がアクセントとなり、それをスープに溶かす事により味のバリエーションが広がりグッドです。
また味噌ラーメンには珍しくチャーシューが角切りになっているのが目新しい。これも食感重視って事でしょうか？

総じて高得点を付けられる味噌ラーメンだと思います。ただ、ネックは９００円って値段かな？コストパフォーマンス自体はそう高くないけどね。

で、場所は此処ね。