スイーツ探訪記４２

お久しぶりにお送りするスイーツ探訪記。
今回は、先だって”アド町”に取り上げられた、マシュマロ専門店”ましゅまろ亭”に行って来ました。

ま、その前にも何回か行っては見てたのですが、凄い行列か、既に売り切れで手にすることが出来ませんでした。それにしてもテレビの威力は凄い物です。
ようやく落ち着いたようですね。それでも４時頃には今でも売り切れのようですが。
ま、調子に乗って製造量を増やしてないようなのが良心的かな。

購入したのは、プレーンの”霧氷”とゴマ味にしてみました。

早速”霧氷”を食してみると、独特な食感。やっぱりそこらで売られている物とは一線を画します。もっちりしていて歯ごたえがあるのにそれでいて柔らかい。高級なはんぺんもこんな食感ですね。味もほんのり甘くてしつこくなくて美味しいですね。これなら１０個ぐらい食えそう。
で、ゴマ味の方も食してみると、ほんのりゴマの香りが漂い良い味わい。ゴマの味は控えめですね。細君はもうちょっとゴマ風味が強くても良いかなと言っておりましたが、この程度の塩梅がちょうど良いと思いますね。あんまりゴマ味強くしてもましゅまろが淡いだけに負けると思うし。
ホントに淡い・淡いましゅまろです。ある意味、市販のマシュマロって毒々しい甘さが売りなのとは対照的。
機会がありましたら、是非ご賞味を。お勧めしておきます。

で、場所はここ。