ラーメン放浪記１２９

性懲りもなくお送りするラーメン放浪記？！
誰が見てるやら。ヾ(℃゜)々

さて、最近は館林市のラーメンは食い尽くした感があるのでお隣の町邑楽町へ出張。

で、選んだのがこの辺では珍し？札幌ラーメンの店”サロマ”さんへ。
場所は、スーパー”カスミ”の向かい路地一本入った所。

店構えはこの辺共通の一軒家。一寸年季の入った店内はカンター１５席ほどで、あとはテーブル席が３席程かな。ま、ご亭主と女将さんで切り盛りしているアットホームな感じでGOOD！東京のこじゃれたラーメン屋も良いけどね。

注文は美味しいと噂されている”味噌バターラーメン”を注文。

さて、早速食してみると、案外あっさりした味噌ラーメンですね。

麺は札幌ラーメン特有の黄色いかん水どっぷりのものでは無く、ノーマルな中太ストレート。ま、堅さは中間、喉越し・歯ごたえともさして個性的ではないな。

総じてスープまで飲み干せるあっさりした味噌ラーメンで美味しいんだが、味噌独特の野性的な（野暮ったいとも）味を所望する人には期待はずれかな。

個人的にはあっさりしてるけど繊細さが無いのが一寸と思う。ラー博で食べた”札幌ラーメン欅”さんの繊細であっさりした味噌ラーメンと比べると見劣りするんだけど。

ま、比べても仕方がないか。ここも有る意味毎日食べられるラーメンとしては近くにお寄りの際は入店しても損はないと思います。

で、場所はここ。