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さて、本日も東高円寺の日科技連へ出張です。
って、事でやっぱりラーメン放浪記を敢行。で、伺ったのが先日”じゃじゃ麺”をいただいた”美々屋”さんを再訪。
で、選択したのが一番普通っぽい?(^。=)”豚コク醤油ラーメン”を選択。
早速食してみると豚の背脂が浮いているのにさっぱりしている。不思議。有る意味インパクトはないんだけどあっさりした不思議な醤油味で後を引く味ですね。麺も細麺ストレートで喉越しも歯ごたえも宜しい。
結構ポイント高いですね。でもこの店あまり知られてないのがこれまた不思議。お近くにお寄りの節はお勧めです。
で、場所はここ。
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