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2008/04/30

スイーツ探訪記19

初代名誉会長親方のリクエスト?も有るので、スイーツ探訪記も敢行!
Photo_6 今回は、どら焼き発祥の店としても有名な”うさぎや”さんへ訪問。
場所は、上野松坂屋の道路はさんだ向かい側。
趣のある店内は、一寸年齢層の高い?人でいっぱい(既に自分も十分年齢層が高いけど)。


さて、注文はやっぱりどら焼き。それと可愛いのでうさぎまんじゅうも買ってみました。
Photo_7 Photo_8 うさぎまんじゅうを最初に食してみると衣が独特の風味。大和芋を練り込んでいるらしい。ま、あんまり和菓子は食べないのでなんとも寸評しかねますが普通に美味しい。
さて、売りのどら焼きの方は餡は甘さを抑えたちょうど良い甘さ。衣の方ももっちりしていて弾力がある。安いどら焼きとはやっぱり一線を画している。これなら何個でも食べられる。美味しいどら焼きだね。

で、場所はここ。

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コメント

初代名誉会長ご無沙汰しております。
では、次回は岡埜栄泉に突撃取材を敢行したいと
思います。happy01

おお!うさぎやさん、なつかしー。どらやきおいしいよね!親方はどらやきの皮が好き。豆大福は岡埜栄泉ですね。

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