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2008/03/15

ラーメン放浪記68

ラーメン放浪記館林編をまたまたお送りいたします。
今回は、”ピッコロ”に行く予定だったのだが、既に閉まっていた。
で、仕方がないので、隣の”ごちや”へ連続再訪。ヾ(℃゜)々

Photo_3 Photo_4 今回はお勧めと言っている”塩ラーメン”と”豚バラ肉の唐揚げ”を注文。

さて、塩ラーメンを食してみると鳥のだしが効いている塩ラーメンとしては割とコクのある味わい。油も浮いているパンチのある塩ラーメンとなっている。炙りチャーシューもまったりして美味しい。麺も手打ちで歯ごたえがありグッド。でも、なんか食べているうちに感動が薄れてくる。何故だろう?塩ラーメンにしてはきれがないのかな?今回は後味が残ってしまっている様な気がする。これは年齢とかに関連しているような。働いている人からも分かるようにターゲットの年齢層が低めの設定なのかな。内装からも分かるけど。

自分に合うラーメンって加齢により変わってくるんだろうなと考えさせられる物だった。

場所の再確認です。

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