ラーメン放浪記５７

ラーメン放浪記いったいいくつまで行ったか時々忘れる。
で、またまた送るラーメン放浪記。って最近これしかネタがない。

さて、今回お送りするのは、館林らーめん”手ごねラーメン竹”に行くつもりが見つからず。（夜＆地理不案内なのもで）
うろついている内に見つけた”ごとうめん”さんに突入。

作りは、さっぱり新装開店って感じ。
店には店主しか居ませんでしが如何にも新人さんって感じ。
で、注文は手探りなのでノーマルなラーメンを注文。
５２５円とは今時安いしょ。

さて、出てきたラーメンは至ってシンプル。う～ん、昔懐かしラーメンの王道ですね。

で、食してみると。さっぱりとした醤油味。鳥のダシがしっかりしているし、醤油もとんがって無くて絶妙なバランス。最近のくどい醤油ラーメンとは違う、手作りのコンソメスープを飲むような感慨。麺もゴムのように弾力有る独特の食感を持った手打ちの麺。これは絶品。

思わぬ拾い物をしたお得感！お勧めしますね。
これだと、塩ラーメンもうまそうだな。再訪しようかな(・-・)

で、場所はここ。