ラーメン放浪記１７７

さて、性懲りもなくお送りするはラーメン放浪記館林編。
  今回は、赤土町にある所謂お食事所の”恵びす”さんへ伺いました。

ちょくちょく店の前は通っていたので気になっていたのですが、ラーメン屋のネタも少々枯渇してきましたので、入って見ることに。

外観＆内装は至って小綺麗で好感が持てますが、お味の方が如何に？
で、いつものように注文は、”ラーメン”＋”餃子”としてみました。

さて、早速スープを飲んでみると、う～ん、普通。
ベースは鶏ガラで取ってあるんだろうけど、化調が上手く効き過ぎて出汁を殺しているような。決して不味くは無いんだけど、無個性な味になってしまっているのは惜しまれる。麺もかん水が効いている黄色い中太麺。ま、出来合い麺でしょうね。
総合評価は、そこそこ出来は良いけど無個性な醤油ラーメンって感じかな。
餃子の方も同様に可もなく不可もなしって感じ。

食事をする場所としては、小綺麗な店って店も考慮して悪い店ではないけど、イベントとして行くには不向きかな。

ま、一応場所はここね。

でも、そろそろラーメン放浪記館林編も終了かな？めぼしい店も無くなった感じもするし。

スイーツ探訪記４３

東京駅を後にして、やはり秋葉原で降りるのであった。
で、一通りみて、土曜日なので久しぶりに”甘味処　竹むら”へ寄ってみることに。

やっぱりこの店は風情があるよ。
店内は満員。しばらくして着席。
それにしても、店内の造作も手が込んでいて昔の職人の腕の良さが分かるね。
さて、注文はやっぱり”揚げまんじゅう”にしました。夏のかき氷も魅力的ですが。

程なく出された揚げまんじゅうを食してみると、相変わらず表はさくっと、中はもっちりとした食感は絶品だす。あんこの甘みと皮のバランスも絶妙だしね。

ほんと、此処の”揚げまんじゅう”は美味しいね。お茶も良いお茶を使っててまた良しです。

ほんとお勧めします。

で、場所はここね。

ラーメン放浪記１７６

さて、今日は久しぶりに土日東京に居られるので、早速ラーメン放浪記東京編を敢行すべく細君と連れだって行ってきました。
その場所は、６月１７日に出来た東京駅一番街”東京ラーメンストリート”ってところ。

場所的には、東京駅八重洲口中央を地下に降りて、右手に曲がればどんつきに４店舗並んでおります。ラインナップは、”六厘舎　ＴＯＫＹＯ”・”二代目けいすけ　海老そば外伝”・”塩専門　ひるがお”・”らーめん　むつみ屋”。チェーン店のむつみ屋以外は良く揃えたって感じですね。
さて、一番の目的は”六舎里　ＴＯＫＹＯ”が本店の味と同一かを調べるためであった。
なんせ、本店の場所が不便な物で。
で、行ってみたらやっぱり此処が上の写真のように一番行列しておりました。
案内の人によると1時間40分程並ぶとのこと。で、ラー博方式を採用し、私が並び細君が他の店”二代目けいすけ　海老そば外伝”へ喰いに。なんて手慣れた夫婦。ヾ(℃゜)々
ま、実際は1時間ほどで入店できるようになりまして、私は他店を喰いはぐれましたが。(^^ゞ
ちなみに、”二代目けいすけ　海老そば外伝”は美味しいそうです。ただし、器が香りを逃がさないためにワイングラス様に湾曲して食べにくいとのこと。
さて、注文は私は”つけ麺　大盛り”。細君は”つけ麺　味玉”としました。
で、早速食してみると。麺は”浅草　開化楼”製の極太麺のもっちりした歯ごたえ十分で旨いのだが、如何せん漬け汁がいただけない。
中途半端な温度、出汁の効き方も本店にはとうてい及ばない薄い旨み。
本店で味わったインパクトがまるでない。本店はどろっとしたこれでもかって言うぐらいの濃い味でありそれでいてコクがあったのに、此処はお世辞にもそんな面影がない。この程度なら、そこらのラーメン屋のつけ麺となんの変わりがないではないか。
よくこれで本店の店主が許すよな。店の看板に泥を塗る事になると思うけど、私的には。

って、事で、東京ラーメンストリートに行ってもこの店は入っては行けません。
並ばなくて食べたいならチェーン店の”らーめん　むつみ屋”の方が安心です。
一寸極評かな。ま、真実だからしょうがない。

って、事で、ラーメン店は支店を出すと凋落するって典型ですね。

ラーメン放浪記１７５

っと、言うことで？！先週のくそ忙しい中でも間隙を縫ってラーメンを食いに行く私。何がそんなり駆り立てるのか？それは永遠の謎？！ヾ(℃゜)々

さて、今回は”富久屋食堂”さんへ伺ってみました。
佇まい・店内の様子はこの辺のデフォルトな大衆食堂風。地元の人が多数おりましてにぎわっておりました。
注文は店外の案内板にあったタンメンと餃子にしてみました。

さて、タンメンを早速食してみると。う～ん、それなりに？普通に美味しいスープですね。多少化調が効いているが野菜の甘みの出ていていますがあんまりインパクト無し。
麺は平麺でない中太麺の手打ち。ゆで加減はこの辺では堅めの部類でしょう。切れ端がどうどうと入っているのはご愛敬ですが、結構確りした腰がありタンメンには有っていると思いますね。総じて値段相応のタンメンってところでしょうか。
で、餃子の方が、難があるね。なんか水っぽいんだよな。肉汁とかじゃなくて水が出てきたみたいでなんかなって感じ。

ま、近場に有ったら寄っても良いかなって程度の店かな？

で、場所はここ。

スピーカーを新調しました。

う～ん、残業どっぷりでお疲れモード。拘束１２時間は辛い。ホホホ!(^O^)
って、事で更新が滞ってしまいました。(^^ゞ

さて、長らく使っておりましたYAMAHAのスピーカーの調子がおかしくなってきました。

ま、このスピーカー自体は長長持ちで、現存するパーツの最古参であります。なんせ、初めて買ったIBM　PCコンパチ（って今時死語ですね）ショップブランドと同時に購入した物ですからね。優に１５年以上は使っている。ちなみにその前に使っていたのはNEC　PC-9801コンパチのエプソンのパソコンね。
流石に寄る年波に勝てないのか、経年劣化だろうけど雑音が左のスピーカーから出るようになった。時々出るのでだましだまし使っていたのだが出現頻度の期間が短くなってきたので更新することに。長らくご苦労さまでした。合掌？！
で、購入したのがlogicool LS21ってスピーカー。

ま、私的には音に拘りを持っているほうでも無し、実際かけられる金額もさほど多くもないので、3000円程度を考えてましたので、そのなかでも一応店頭で聞いてまあまあいい音出してたの購入してみました。

ま、実際は２．１ｃｈにしてはウーハーの効果が薄いかな？あんまり大きな音を立てると割れるような気がするし。下手すると自宅で使っているＳＯＮＹの２ｃｈスピーカーの方がいい音出してるな。やっぱりブランドで選んだ方が正解かな？

う～ん、でもＰＣ用のスピーカーでも何万円ってするやつあるけどそんなの買う人はサウンドボードの拘ってるんだろうけど、拘ってどの程度の音出るんだろうと私的には疑問が有るな。そんなに拘るんなら本格的なステレオシステムに拘った方が良いと思うんだけど。

さて、このスピーカーも壊れるまで使うか。

ラーメン放浪記１７４

と、言うことで。ってどうゆう事か分からないけど。
ラーメン放浪記館林編をまたもお送りします。他にネタ無いのですか？そうです。(^.^)

って、事で。先週行きそびれた、”東京飯店”さんを訪問してみました。

佇まいは、ばりばりの町の中華屋さんの王道を突っ走っている感じですね。
で、店内にはいると、木札のメニューが所狭しと掲げられている古式ゆかしいやっぱり中華屋さん。
店員さんも年季の入ったおじさん二人と、おばさんのこれまた絵に描いたような中華屋さん。
ま、私の好みでは有りますが。(^^;ゞポリポリ

で、注文は定番の”ラーメン”＋”餃子”としました。

一寸ラーメンが出てくるまで間があるのが気になりましたが、早速スープを飲んでみると、鶏の出汁がしっかり出ていますね。結構醤油が強めのスープです。旨味もでていますが、一寸ぴりっと来る食感があるから化調使ってますかね。ま、割と強めに旨味を出している醤油ラーメンのスタンダードスタイルってところでしょうか。麺もこの辺のスタンダード中太平麺の柔らかめの茹で加減。具の方は、ワカメがアクセントとしてあるけど、ま普通かな（ナルトは今時珍しいかな）。総評すると、ま、旨いことは旨いが車とばしてまで行くほどでも無いってところかな。
もっとも、ラーメンより餃子の方がポイント高かったね。皮がむっちりした食感で、焼き加減が絶妙でちょうど良い塩梅温度で美味しかった。

それより、気になったのが、”ざるラーメン”ってメニューだね。”つけ麺ラーメン”と別に有るって事は所謂、ラーメンの麺を蕎麦のつゆで食べさせてくれるラーメンなんでしょうかね。
それなら一度チャレンジしたいな。
ま、気が向いたら再訪してチャレンジします。

で、場所はここね。

B級グルメ探検隊４２

フラストレーション溜まっているので食い物で憂さ晴らすってのも大人げないが、ついでにB級グルメ探検隊も実施しちゃいましょう。

ちょいと髪の毛が伸びたので理容店２店舗程探したんだけどなんか何れもお休みのよう。ま、結果的には1000円のイージーカットの店で済ましたんですが。その途中なんか気になる店を発見。
それが、イタリア家庭料理の店”ナルニ食堂”さん。

館林の中心地からは一寸外れた地に瀟洒な佇まいの店です。結構新しめですが、何時開店したんでしょうかね。
さて、１９時過ぎに入店するも先客なし。
夫婦者なのでしょうか？男女２人で切り盛りしております。で、店内も落ち着いた作りで好感が持てますね。

さて、注文は”魚介のサラダ”と”カプリチョーザ”にしてみました。

で、先に出された”魚介のサラダ”を食してみると、割とあっさりとした味付け。オリーブオイルもあまり主張せず、岩塩だと思うけどしお味だけで味付けしている。ま、素材の良さを出すコンセプトでしょう。
塩の塊が２つほど有ったのはご愛敬ですが（だから岩塩だと思ったんだが）。
さて、メインの”カプリチョーザ”を食してみると、中央に落とされている半熟の卵がアクセントになっていて美味しいですね。石窯で焼いたピザもかりっと焼かれていて好感が持てます。トマトソースも良い味出していて結構いけてる。全体的に味を押さえてる感じですね。ややもすると半熟の卵の味が一番目立っているので、個人的には美味しいトマトソースの量を増やすともっと美味しくなるような気がします。
総じて、館林で有名な”GUM”なんかより美味しいと思うけどね。
お勧めしておきます。

で、場所はここね。

面白い三脚買ってみました。

さて、折角休日に館林にいるのだから、何処かに行こうかと思い季節柄花菖蒲が季節（一寸過ぎているようですが）なようなので、動画でも撮ろうかと思い。長く手持ちするのもなんなんで三脚でも買おうかと思いました。
そういえば、先日ヨドバシカメラ秋葉原店に行ったら面白三脚が有ったので、ヨドバシカメラのネットショップで注文してみました。

それが、”gorillapod”って物。
三脚部分がプラのボール９個で一脚を形成しているのですよ。
で、ボールそれぞれが可動するので自由に折り曲げられるって物。
ま、三脚自体の高さが２０ｃｍ程度しかないので本格的な三脚としては使用できないけど、いろんなところに巻き付けて使えるのでアウトドアでは重宝しそうです。大きさも小さいし軽量なので鞄に入れ放しにしてても気にならないしね。
ま、使いようで色々と可能性は有ると思います。安いですしね。
ま、花菖蒲自体は雨が上がらなかったので諦めましたが、今後何かと役に立てていきたいと思います。
皆様は如何？

ラーメン放浪記１７３

今週も休日出勤をしてしまった。
あまり無計画に人へらさんで欲しいな。しわ寄せがロートルに来るんだから。ホホホ!(^O^)

さて、そんなことで、順調に伸ばしております。ラーメン放浪記館林編。
今回は、閉店が早いので休日がチャンスの”そば　山屋”さんへ。

何故か蕎麦屋でラーメン放浪記。いえいえ、決して蕎麦屋のラーメンを侮ってはいけないのは館林の常識？平野屋本店・支店の例が有りますから。
それにしても、この店は町中にひっそり佇んでいるので、見逃しそうでした。店内は如何にも歴史を感じさせる蕎麦屋然とした佇まいで好感が持てますね。
注文は蕎麦屋でも定番？ラーメン＋モツ煮にしてみました。

さて、早速ラーメンのスープを食してみると、う～ん、この辺のスタンダードとは一寸違う。魚介系がメインのスープですね。基本は煮干し系に昆布系の出汁がアクセントになっている。鶏の出汁はあんまり感じられませんが、浮かんでいる油は鶏でしょうね。醤油味も控えめ。
端正な味わいなスープです。一寸おとなしすぎるきらいはありますが。
さて、麺の方はここら辺のスタンダード手打ち中太平麺。茹で加減はやや柔らか目。喉越し歯ごたえともに宜しいかと。特筆はチャーシューがジュシーで柔らかくとろりとして美味しいですよ。これならチャーシュー麺にすれば良かった。

さて、モツ煮の方が、これまた美味しい。田舎味噌なのでしょうかコクのある煮汁で煮込んだモツは今まで食べた中では一番美味しかったかな？結構癖になる一品でお勧めできます。
総じて、侮る無かれ館林蕎麦屋のラーメンってところでしょうか。機会が有ればチャーシュー麺or蕎麦を食べに再訪したい物です。
なんか、近々機会がありそうで怖いですが。(^^;ゞポリポリ

で、場所はここね。

お勧めできる店です。はい！

ラーメン放浪記１７２

連日の残業で閉口しております。
さて、今日は久しぶりに早めに終わったので、ラーメンを食べに町中へ。
当初”東京飯店”へ行こうとしたが、今日はお休みのよう。
仕方がないので、近場の”上海亭”へ再訪。最近頭の中に館林のラーメンマップが有るような？！

ま、当然の成り行きかな。ヾ(℃゜)々

さて、この店の雰囲気はいかにも町中のラーメン屋って感じで好きなんだけど、一寸駐車場スペースが小さすぎて怖いのが玉に瑕。
で、今回はチャーシュー麺とモツ煮にしてみました。

さて、早速スープを味わってみると。う～ん、相変わらず昔懐かしい中華そばのスープ。しっかり取った鶏ガラの出汁に若干の昆布だし。割と醤油が立っていて所謂東京ラーメンに一番近いかも。とにかく体に優しく懐かしい味わいは健在。チャーシューも味が染みて厚みが厚く美味しいです。若干堅いのが気になりますが。ま、これで６００円代とはCPは抜群に良いですよ。

さて、モツ煮の方は、割とあっさりした仕上がり。白味噌の端正な味わい。あっさり食べられてモツ煮の不得意なひとにも食べられるだろうけど、一面インパクト不足の様な気がする。ま、ラーメンの味を邪魔しない名脇役としては良いかも。

で、場所のお温習い。

また、機会が有ったら再訪しようっと。